2007年1月底到马来西亚，吉隆坡KL开会，然后自己放了几天假游走到摈城，回来自然要给大家讲讲当地的食物，谁让咱是老广，好吃呢!
以短短几天的时间，不可能很全面的了解当地是食物。粗略地讲，因为种族的关系，当地食物主要分为马来，华人和印度三大种类。中国菜也基本是源自广东，福建，这和早年移民有关系。在当地，像国内常见的餐馆并不多，虽然他们也称作restoran，一般规模都比较小。倒是像广东一带类似大排档的食摊很普遍。还有就是随处可见的小贩。

在吉隆坡市中心的Alor街，两旁都是餐馆，和小食摊。每到夜晚降临，都会热闹非凡，是游客必到之处。





非常抱歉，差不多快吃完了才想起来拍照。残羹剩菜，别见怪。前面的是福建炒面，左边的是炒银针粉，右边是大虾，后面的是炒通心菜。奇怪的是虽然颜色很重，但是口味却比较淡。相比之下，广州的菜口味更鲜点，也许是放了味精的缘故吧。


沙爹，牛肉串，鸡肉串。


鸡翼。


很多当地人开着车，来这里吃饭。


也许是因为天气炎热的关系，桌子一般都摆在店外面临街的地方。客人可以随意就座，然后到各处的食挡或坐着点自己喜欢的食物。菜上来后就收钱。啤酒饮料另有专人负责，各有分工。


下面几样是在正式的餐馆里的食物。卖相更讲究些，价钱也贵点。
大虾煎面


银针粉


咖喱鸡面


香格里拉的云吞大虾面，不可不试。


一天忙碌的会议过后，去到一家叫Passion Road的餐馆聚餐。餐馆非常宽敞，一栋小楼，独门独院，只接待团体预定，不招待散客。





前菜，辣鸡肉卷配香蕉花沙律。




虾肉汤。


米饭也装饰的这么漂亮，但是那朵花可不能吃的哦。


菜的味道还说的过去，遗憾的是盘子却是不锈钢的，品位差了点，和整个餐馆的气氛不是很相称。


当晚的餐牌。


最后一道，甜点。恩。。。。。。好吃极了!


当地的朋友带我去唐人街食档，点了著名的肉骨茶。师傅在准备配料。


炒粉，3马币，约合6.7人民币。客人在打包。


是不是像广东的大排档啊？


吉隆坡唐人街的唐城小食中心，这样的食档在马来西亚随处可见，方便又经济实惠。


我的晚餐，肉骨茶，沙爹。


摈城Batu Ferringhi 海滩，午饭，酸甜鱿鱼9.5马币,米饭1马币,可乐1.8马币，约合27.5人民币。好呀味!


Bak Kut Teh 就是肉骨茶呀!


一个人的晚餐。肉骨茶6马币,约13.5人民币,鲜榨木瓜