彩云之南再往南--贰
kosan 西寒
4/6/2007 9:26:00 PM (#465856)
西寒级别:11
来自:(广东) 广州
诞生:7/11/2005
这次介绍美食.
云南菜在全国叫得响的大概只有"过桥米线",但是你到了云南后,会发现少数民族料理食材之广泛,做法之独特,苦辣酸甜俱备,对你的味蕾确实是个大挑战.那我稍微介绍一下孟连的美食.
傣味餐厅---县政府指定用餐地点,味道相当不错.
村子---餐厅位于村子中间.现在的村子房屋保持傣族特色,但已由竹木结构变成砖瓦结构了
菜地---餐厅旁边就是菜地,现摘现做
饭桌和椅子
黄瓜&折耳根蘸"喃咪"
柠檬干巴丝
柠檬鸡
凉拌牛脚筋
主食---糯米饭
酸腌菜---我喜欢
炒酸肉
红旺---熟的猪肉 生的猪血!!!我只敢尝试一块
烤肉
捣辣椒的臼
佤族稀饭---我在孟连吃过最好的东西!红米,鸡.香茅草,苤菜根,大芫荽,香缪等n种主配料,让我现在都难忘
舂鱼---介绍的不是左边的四季豆,是中间的那个,用椿菜的叶子包起来吃,好像韩国吃法哦
点击统计:7620 责任编辑:青蛙小子
4/6/2007 10:56:00 PM (#8162579)
微风轻拂级别:99
来自:(广东) 深圳
诞生:11/7/2006
好介绍
4/7/2007 6:43:00 AM (#8163853)
4/7/2007 1:28:00 PM (#8165454)
一晌贪欢级别:27
来自:(广东) 广州
诞生:2/12/2004
很有特色,但不能常吃
4/11/2007 2:59:00 PM (#8192977)
宋词3 该角色已不存在
这些我都会做.不过北方很多人不吃鱼腥草的
4/11/2007 10:15:00 PM (#8195121)
香港仔●青青子衿 该角色已不存在
yummy
support
1/24/2008 11:20:00 AM (#9509567)
8/29/2008 12:31:00 PM (#10602634)
知风级别:48
诞生:4/12/2005
独特的饮食~
9/23/2008 3:39:00 PM (#10879852)
9/23/2008 6:47:00 PM (#10880635)
9/24/2008 12:45:00 AM (#10882397)
1/26/2009 5:45:00 PM (#11559987)
1/26/2009 6:01:00 PM (#11560209)
1/31/2009 2:31:00 PM (#11607419)
农村同志级别:11
来自:(广东) 顺德
诞生:3/3/2006
很有特色
1/31/2009 2:50:00 PM (#11607619)
1/31/2009 3:59:00 PM (#11608173)
中年的方胜级别:59
来自:(广东) 广州
诞生:10/3/2006
如意吉祥!!
2/1/2009 6:03:00 PM (#11619113)
其人其事级别:61
来自:(广东) 广州
诞生:12/29/2005
不错啊
2/6/2009 10:17:00 AM (#11673120)
想飞!级别:11
来自:北京
诞生:10/18/2003
支持
2/6/2009 6:11:00 PM (#11676196)
ddc1级别:64
诞生:3/7/2004
云南的食品其实不很讲究看相。
2/6/2009 6:11:00 PM (#11676201)
ddc1级别:64
诞生:3/7/2004
云南的食品其实不很讲究看相。
2/6/2009 9:56:00 PM (#11677268)
2/7/2009 7:20:00 AM (#11679869)
想飞!级别:11
来自:北京
诞生:10/18/2003
谢谢分享
2/12/2010 9:56:00 AM (#13291561)