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版主推荐=3[原创]五一·海岸线 (非常迟到的五一游记)
foxinwood (该角色不再存在)
6/29/2004 11:38:00 PM (#88433)
foxinwood
该角色已不存在
月光下的海,真的是银光闪闪、波光粼粼的吗?
夜里的海真的是万阑俱寂,除了风和浪的声音?还是会听到人鱼的歌唱?
点击统计:7402 责任编辑:公仔麵
6/29/2004 11:42:00 PM (#1192895)
foxinwood 该角色已不存在
五一·海岸线


程村小镇


这个五一假期的旅游,在预料之外的失望中带有意料之中的惊喜,在意料之中的惊喜里又有预料之外的惆怅。你不明白我在说什么?没关系,我自己也不大明白。

这个五一假期的旅游,早早就计划好了要去阳西吃蚝。全都是源自于去年翡翠台的《日日有食神》,其中一集里,食神涛哥和彩云MM在海边大涮生蚝,还有全蚝宴,看得我口水直流。后来查到了他们拍摄的地点,就是阳西程村,一个产蚝不比珠海和湛江差的小渔村。

所以早早就锁定了这个地方,可惜在网上查到的资料少之又少。更可惜的是,五月并不是蚝最肥美的时候。

既然计划已定,依然准时出发,吹吹海风也好。我和BF约了广同上另一对情侣,大家第一次在省站碰面,然后就坐车出发了。

5、6小时令人窒息的车程,眼前的程村和想象中的差不多。小小镇面,人口不多,年青人更少,对外来者依然警惕。我们落脚的地方离海还有几公里远,但已经闻得到海风的腥味。路边堆满了白色的蚝壳。

我们问了很多人,都说现在没有蚝吃。他们推荐我们去大拍档吃,便宜,有猪肉、鱼。我们最后还是执意去了一间他们说的酒店,镇上只有那还有蚝卖。

那间酒店比普通的茶餐厅还小,大厅只摆能5、6桌,另外有两、三间房。蚝的价格和个头另我们更吃惊,拇指长的小蚝25元一斤。服务员说那是新鲜开的。服务员不停怂恿我们点羊肉煲、兔肉煲的,看着那小小海鲜池,我们后来定下的菜单是:韭菜蚝汤、铁板生蚝、油泡鲜尤、杂菇煲、蒜蓉小白菜。四个人埋单时好像是80多。

但那汤真的很鲜,一窝汤里大概有15、6件蚝,汤只用点盐调味,蚝肉鲜嫩原味。鲜尤不大,筒里黑乎乎的。铁板生蚝有点老,味道当然是好啦,送饭一流。杂菇煲太咸,除了大块的平菇外,仅有几块小冬菇和些少金针菇。吃饭时已经是晚上8点多,所以顾不上拍照,少了个谗大家的机会。

埋单时服务员对我们的讲价感到很吃惊,说从来不讲价的。不知道当地民风真是如此还是见我们是外地人所以狠砍。

我们住的是一个家庭旅馆。老板娘对我们砍价同样感到很吃惊,拗了半天,房价始终没有降下来。但她允许我们把衣服晾在她的天台上。


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老板娘天台上的储水池。海边淡水还是少。
6/29/2004 11:47:00 PM (#1192926)
foxinwood 该角色已不存在
蚝场


早晨,小镇也刚刚醒来。天台上昨晚晾的衣服还未干透。远处天边的云在疾走,我想起海风的味道。

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天台上插满玻璃的围墙


退房后我们搭摩托车去海边,也不过是10来分钟的车程。但我们到的并非完全是海岸边上,那只是一条深入内陆的内海河道。河两旁密密麻麻搭满了盖了红白蓝尼龙薄膜棚架,一直延伸到远处。

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内海道


走进去,我们很快知道这是干什么用的。

原来这是弄蚝的工场。从海里捞上来的成蚝堆成小山一般,蚝工围坐着用砍刀把粘结在一起的蚝一个个分开。旁边的人在清洗、远送、从船上上落货。

现在不是蚝的成熟期,蚝最肥美是在12月。棚架下更多的蚝工是在串蚝苗。把一个个小蚝在地上摆好,把粗渔绳放在蚝上,每个蚝壳上再加一抹已经和好的水泥,让绳和蚝粘在一起,这样就串成一长串。水泥干后就把蚝串送到船上,运出海,他们在海里有用木桩建好的蚝场,蚝串绑在木桩上,吊在海水里养。这就叫吊蚝。这样养出来的蚝泥沙少,肉质更好。

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河岸上、脚下、目所初触及的地面几乎都被厚厚的一层甚至数层白花花的蚝壳覆盖着,我坚信当年食神涛哥和彩云MM就是在这样的棚架下白灼他们的肥美鲜蚝的。但当我们问及吃蚝的问题时,她们叫我们去河边的餐厅。

她们,是的,几乎大部分的蚝工都是女工,仅有几个的男工是在搬运一箩框箩框的蚝。

我们往回走向她们所指餐厅的方向,河边民居和小卖部前却聚集着不少男青年,坐在摩托车上抽烟,或者在打桌球。也许他们是在放假吧。

我们终于找到那餐厅,看上去只是一间食堂,一间供当地蚝工用餐的食堂。送菜的小姑娘说没有蚝。虾呢?也没有,蟹也没有。有猪肉。

旁边墙上贴着一张“首届程村蚝美食节”的海报,那是去年年尾的事。现在它已被晒得脱剩深深浅浅的蓝色。

在程村多少是有点遗憾,没有吃到最新鲜最肥美的蚝,也没有到达海边蚝场。更令我“痛心疾首”的是,我在网上查到的资料,说这儿有红树林,结果当地人全都一面茫然。后来才在地图上看到红树林标在另一处。可以说在程村是浪费了一天时间。虽然看不到泡海水的奇妙树林,不过也看到了一些处理蚝的工序,不知道算不算意外收获。

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6/30/2004 8:49:00 PM (#1197321)
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河北渔港


我们离开了这个看不见海岸线的地方,转车到了河北渔港。这里和我前年去的和这儿仅有一小时车程的沙扒渔村相差很远。我是指海面。

当我们穿过横街窄巷、民居农舍辗转踏上沙滩时,眼前的近海面上布满了渔船,在离岸200米左右的地方是一列渔船串起的渔排,像一条浮桥,把小港湾围了起来。

海面上真热闹。

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热闹的近海,而且水清沙幼。


这的确是个渔港。中午的太阳毒得很,渔民继续把船上的鱼获往岸上搬,我们一致认为那白白半透明的是海蛰。在一个小工场似的民居门口,一个洗脚池似的小水池里,浮着一个没有生气的白色水母。

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伸到海中去的码头


我们折回镇上找住宿,镇上两间稍大的旅馆竟然都客满了。但大街上全是本地人。我们从镇面走到海边,又从沙滩走回镇面都不觉得碰到过一个外地游客。人呢?

最后在一条横街找到一家家庭旅馆,一把吊扇,三张发着旧床铺的房间,老板娘也是一样的不肯降价,好不容易才让了5元给我们。其实房价已经很平,但我们的惯性思维很想要再捞一点便宜,而且,那房间的配置实在只是勉强值这个价。洗澡房是在阳台外,半开放式的。

当我们吃完中饭回来后,旁边和楼上的空房却也都满了。老板娘不肯降价也是有道理的。

中饭吃得有点随便,也算有点海鲜,一条外表有点像娃娃鱼的黑色海鱼,蒜蓉SHI(豆支)汁煮,还加了几只红辣椒,十分惹味,鱼肉都依然鲜甜,而且无细骨,只有一条脊骨,食得很爽快。另外还点了辣椒大肠(同伴本来是想要酸菜大肠,但小店里没有)和凉瓜炒蛋。看起来都不像是这炎炎夏日的食谱,弄得我不停灌水。

饭后我们在小菜市场里买了芒果、西红柿,还每人一条甘蔗一边啃一边走。


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6/30/2004 8:53:00 PM (#1197339)
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青湾


甘蔗还啃完,我们已经定了坐摩托车去附近的青湾,网上说那有海上石林。坐了十来分钟摩托车,我在车尾上啃完了那半截蔗。

青湾海面没有那么多渔船,看上去更开阔。沙滩都是一小段一小段,而且很多大大小小的礁石,并不适合游泳。有的礁石群很巨型,在大礁石上晒了会太阳,我们决定开始沿着海岸线爬着礁石走回去。

青湾开阔的海面
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这一段路,是这个旅程里第一个令我惊喜的地方。如果我们只在海边那堆圆滑的大石上看看风景就坐摩托车回去的话,根本就不可能领略到这海上石林之美。

一开始我们还有点失望,那么几块大石头就称海上石林,只是石头多一点,但也完全没有“林”的味道和气势。当我们穿过两片沙滩,转过一个岬角后,才发现这里真的有很奇特的礁石群。

充满舞台效果的礁石群
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礁石颜色、形状、构成各异,可惜我不是学地理专业的。有的礁石群被侵蚀得像朵朵含苞欲放的莲花,有的像是“白水台”般的层层台阶,似是天然的舞台。称之为石林,虽然没有想象中的那么雄伟,但也算是合适。我们一直穿行在这片奇岩异石中,时不时停下来拍照,在海岸线的石群上上下下地游走,竟也不觉得有多累,太阳有多毒。不知不觉中肩膀已经像是被晒熟了的虾。

犹如海中冒出的莲花
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不知道是不是昨晚的蚝和韭菜的原因,还是环境的天然和吸引,我和BF找了块大石头后面休息了很久,海风,从旁边吹来。就是蚊子多了一些。

天色慢慢暗了,曲折的海岸线继续延伸。估计我们还要转两个岬角才能回到河北的那片大沙滩上。我们只好终止这次探险,从最近的一片沙滩上去,走到高高的公路上去。

月亮已经出来了,海面上一片昏暗,远处海平线上渔灯在晃动。我们藉着明亮的月光在公路上慢慢往回走,好不容易才找到摩托车载我们回去。好像从风光浪漫片一下子转成了公路片。


附件:100_3172
6/30/2004 8:54:00 PM (#1197342)
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夜宵


回旅馆休整一下后,我们又再出动——为了饥饿的肚子。载我们回来的摩托客说海边有夜宵吃。从我们住的旅馆到海边很奇怪,要穿过很多民居窄巷。

当我们经过路边一个小棚子时,同伴执意停下来,说要买东西吃。那是一间不大的用柏油布盖搭的棚子,黑乎乎的屋里有火光跳跃。我一开始以为是在当地做建筑的民工自搭的住处,他们是在做晚饭。但同伴却说他们是在做当地小吃,要买来尝尝。也许是他们鼻子灵敏。

我狐疑地跟着进去。小小的空间里坐着三个人。一位老婆婆坐在最里面,面前摆着两个盘子,里面是混合着一些什么东西的面浆,旁边一个筛子里有翠绿的韭菜和葱花。老婆婆把韭菜、葱花、面浆混在一起,一位老伯坐在两口大油锅后面,伸出一个汤勺舀一勺面浆混合物,放进油锅里炸。一位看上去年轻些的中年妇人坐在最靠门口处,用长筷子把锅里炸好的东西夹出来,放在碟子里沥油。香味充满着小棚,对于饥肠漉漉的我们更显诱惑。

他们已经做好了一大盘的炸成品,已经是晚上9点多,我不知道他们在这个一般当地人都已经吃过晚饭的时候做这么多炸物是作什么用。我们问老伯这饼卖不卖,他们都很开心地说卖的。炸成一跎的是蚝饼,摊成一片的是虾饼,都是1元一件。我想在本地算是高价食品了。我们每样买了两件。

中年妇人从小孩子的练习本上撕下两张纸,仔细地把饼包好递给我们,拿在手上很热,油迹从纸上化开。卫生问题?被海风吹到太平洋去了。

我们拿着热饼在街上逛来逛去,终于找到了吃夜宵的大排档。不完全在海边,离沙滩还有很远,人气却很旺,看上去都是当地人在吃。当我们喜滋滋地在那些小靠椅上坐下要点海鲜吃时,服务员说没有虾。没有蟹,海鱼也没有了,然后又推销羊肉煲。

我们指着远处的海问他们为什么没有海鲜卖,那小姑娘说我们来得太迟,已经卖光了,今天有两个旅游团来,把海鲜都吃光了。

旅游团?!小姑娘提议我们先下订,明天再来吃。那明天早上什么时候开铺呢?她说早上不开的。那中饭呢?也不开,只做夜市。牛喔。

我们只好草草点了炒粉、油菜和田螺。在等菜的时候每人一个饼仔细地啃,我和BF每样分一半尝。虾饼很薄,金黄色的,纯粹就是用调好味的面浆包着一只只鲜虾摊成饼形炸成的,吃下去可以补很多钙呢。蚝饼是按着汤勺的形状炸成了一跎,样子有点像半个煎堆。咬下去满嘴是脆的炸浆和韭菜、葱花,蚝肉直到最后才找到一小件。

在狂喝了N杯水后,桌面也上堆满了螺壳。下午在青湾被晒红的手臂和后脖,开始灼热地痛。然后有人提议去海边吹吹海风。反正才11点多,大家刚吃饱,也不想这么早回那没有电视又闷热的旅馆去。
6/30/2004 8:59:00 PM (#1197366)
foxinwood 该角色已不存在
夜的海


我们穿过窄巷,从偶尔还亮着灯的民居前走过,从他们没有围墙的院子前经过。

脚下的地面从水泥地变为砂土、垃圾、沙子。刚出村子的沙很粗,地上垃圾很多。海边停着很多船,是白天出海的船很多都回来休息了。但依然有渔船在下货,穿着黑色橡胶连身裤的渔民们跳下船,扛着沉重的箩筐,涉水快步走上沙滩,沙滩上穿着短裤的工人在接应,然后飞快地送到岸边的工场里去。

工场上方一盏超亮的强光灯把这一带照得通亮,午夜时分依然热闹的沙滩,看起来像是在拍摄中的片场。

越过勤劳的人们,我们踏着沙子沿着海岸线向前行。周围渐渐暗下去,海水永不停息地涌向我们。潮水的位置好像挺高,没有准备湿身的我们,被涌来的海浪逼到沙滩的高处,从斜生的树从底下钻过。

一直走到一个防波堤前。防波堤下其实有一道突起可以向前走去,前面是一段开阔平坦的沙滩,那就是河北浴场了。不过海浪很是汹涌地拍打着防波堤,激起高高的浪花,我们走了几步湿滑的石头便退回来了。

我注意到石缝里有红白色细碎的蟹壳,像是人们倾倒的吃后的残渣。后来才知道这上面就是我们第二天中午吃海鲜的餐馆。

我们往回走,BF为了能踏浪而行把鞋子脱了下来,然后找跟绳子把鞋串起来挽在手上。迎面而来的一群本地少年以为我们捉到了什么海产,走过来探头看,当看清楚他手上的东西时,又哈哈大笑地走开。

将满的月亮异常地光明,沙滩和海都笼罩着一种奇妙的光芒,一切都开始变得温柔,包括从未停息的海浪声。

我们走近一块馒头状的大礁石,准备坐上去。但离礁石还有2米多的海水,同伴挽起裤管走过去试试,水淹到大腿时他就上去了。

我们一个拉一个涉水上了石头,心里却不踏实,因为没有人敢肯定现在是涨潮还是退潮,如果是涨潮的话,我们就要在石头上坐到天亮了。

后来我们确信眼前的礁石群慢慢地越露越多,才放心地去观赏周围的景色。


凌晨一点多了,月光很亮,但海水并没有被照得银光闪烁,也许是角度问题。天空上的星星很少,仅见几颗很亮的。

云群很多,一会儿一团一会一团地掠过。云层遮住月光时,周围便迅速暗下去;云团过去后,月光又马上重临海上。我们好像坐在海的房间里,精灵在时开时灭着房间的灯。

夜半的海面并不宁静。远处那块灯火通明的沙滩,人们依然在忙碌着。鱼排上、远处海面都有点点渔灯,深夜作业的船三三两两地来回。偶尔一艘亮旋着警灯的“大飞”在渔排前飞快驶过,船上的人用喇叭大声的嚷着我们听不懂的话,也许是在提醒大家防盗,也许是叫大家休息。深夜的近海和深夜的街边大排档不相上下。

附近一块大礁石上也坐了一堆人,刚才的那帮少年,可能是刚放假的本地学生,夜里出来玩。他们在石上说笑着,偶尔有手机的音乐声。

另外两个同伴也拿出手机来玩,不停变换着音乐。潮湿的海风迎面吹着,我和BF对着月下的海开始唱起情歌,从《情人的眼泪》到《终身美丽》。如果从沙滩上看,应该可以看到海水里的礁石上,四个黑影子在月光下冒充着人鱼,唱着不成调的歌。也许明天附近水域的鱼都跑光了。

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坐在礁石上,把相机放在膝盖上,调到这机最尽的4秒曝光时间,等月亮出来时拍下的照片。呵呵,没有现实那么美妙。


往回走的时候,经过那个窄窄长长直通海心的码头,大家都要上去晃晃。上了木板码头,其中两人走了几步便不愿再往前走了。

码头的确很窄,大概就两个人仅能并排走,只是用薄木板钉成的路面,疏间得厉害,中间还偶尔缺一两块。开始的10米,左右还有些竖起来的到腰高的木桩在两边,可以扶一扶,后面的路就完全没有扶手,木桩只到脚面高。50米左右长的码头,我走得一步一惊心,慢步轻轻地走过去,直到码头尾,才可以抱住那竖在最后的木桩松口气。

海风很大,黑乎乎的海水在脚下翻涌。夜里在这样的码头上并不浪漫。只好蹑手蹑脚、伸直双手保持平衡走回去。

民居在沉睡,穿过完全没有路灯的窄巷走回旅馆,在一个拐弯我们几乎撞上了阴影里地上一大团黑漆漆的东西,那东西还动了动。那时大家的汗毛恐怕都竖起来了。借着微弱的月光,我们才看清那是一头睡在路中间的牛!


这次深夜看海,是我旅游里一次很难忘的经历,尽管很平淡,几乎大部分时间我们都在石头上吹着冷风,晒着冷月光,呆望着蓝黑色的海。但感觉很好,很好。这和半夜里坐在城市的上空,望着满城光辉的感觉完全不能比较。坐在水中的礁石上,感觉就像是在海中一样,随着风声和浪声,一下一下地感受到海深夜的呼吸。梦幻的月光,把这种感觉更加美化了。幸好,穿着T恤短裤吹了一夜海风也没有感冒。
6/30/2004 9:01:00 PM (#1197374)
foxinwood 该角色已不存在
早晨

夜里三点多才睡,睡前还说明天要去海边看日出,BF说你自己去看吧,我在床上等你。  

凌晨时候迷糊中睁看过眼,窗外的天空很多云,想想就算没云,这个海滩又不正对东方,就安心继续睡。

早上是被太阳晒醒的。阳光透过窗户照在身上,很热,打开手机看看,才7点多。把BF推醒,让他把床单挂在窗户上,阳光依然顽强地从缝隙里穿过。

房间开始变得闷热,想着大海的诱惑,终于起了床去洗漱。在阳台上漱口,对面的小学很安静,红旗在绿树从里也飘得很安静。

附件:100_3179


洗漱完了爬到旅馆的天台上去收衣服。五层楼上的天台,周围完全没有围栏。四周的楼房都差不多,也有更豪华更高的。从楼房的缝隙里望去,看见大海和白花花的海浪,海面上的渔船热闹得像集市。

早餐是在楼下的小摊买的。我挑了一个咖啡色的桂花糕,甜的;BF挑了白色的蚝糕,应该是咸的吧,仅见隐约的一丁点儿蚝块。我们四人吃着糕沿着昨晚的路线向海边走去。
6/30/2004 10:23:00 PM (#1197961)
寻找灯塔 该角色已不存在
虽说是上传的迟了点,但还是很精彩,谢谢分享!
6/30/2004 10:25:00 PM (#1197981)
冬眠状态通行证 萨芬的二仔

级别:6
诞生:4/13/2004
正啊!
6/30/2004 10:30:00 PM (#1198036)
亚鸣 该角色已不存在
好贴~~鲜花一朵

很平常的场景也能拍得精彩~~

游记也同样精彩~~
7/1/2004 10:55:00 PM (#1204468)
永远99 该角色已不存在
很详尽的帖子!
7/2/2004 12:43:00 PM (#1207098)
蓝色翅膀 该角色已不存在
好好啊
7/3/2004 1:28:00 PM (#1213323)
foxinwood 该角色已不存在
多谢寻找灯塔和亚鸣的鲜花!!!
7/3/2004 1:29:00 PM (#1213336)
foxinwood 该角色已不存在
太阳下的海


10点多的沙滩已经被太阳烤得炙热,大家都踏着海浪走。我们沿着海岸线向河北浴场走去,走上昨晚碰到的防波堤。

站在高处望,海面更开阔了。头上的天空湛蓝一片,远处海平线上浮着朵朵白云,好像这美丽女神蓝色裙裾上的花边。

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远处那些小房子样的,就是连成一排的渔排了。


偶尔一艘大船从鱼排前经过,鱼排上那些小舢板跟它比起来,简直是蚊子跟牛比。而且那不是铁壳的,而是一艘很古式的木船,深黄色木船身,绿色船蓬,高高翘起的船头,行驶在蓝天碧海里,好像宫崎骏的动画世界真现眼前。

我们来到那片被称为河北浴场的沙滩上,沙子的确很粉细。我们在树荫下换了衣服,就向海里冲去。

乍一下水,觉得有点凉。水浅的地方还暖和些,深处水还是冷的。暖流和冷流交汇绕过,水流冲击在身上,呵呵,很爽喔。清澈的海水被我们搞起阵阵泥浪,水底的海草跟着摇头晃脑。

我们四人在时近中午的烈日下戏水,不知道其他人会不会当我们疯了。

BF想往外游,一直游到200多米外的渔排那儿去,我怕他体力不够,不许。后来他改说游到中间的木桩旁边,我还在考虑,他已经自个儿游开去了,我连忙追出去,大家就一起在水里扑腾。另外两个同伴在另一边的水里玩得大呼小叫的。

虽说是平坦的、被圈做浴场的沙滩,水里还是有些礁石。不一会,我们就有几个人都在腿上挂了彩。海水泡着伤口更是难受,我跑上沙滩躺下来晒太阳算了。

BF也跑过来晒。猛毒的太阳就算涂N层防沙晒露也没用。我拿出准备给他做按摩的橄榄油涂身上,准备烤出个古铜色来。后来我们两人都弄得浑身油光闪亮,好像准备上镜的MODEL。可惜手上粘粘的不敢碰相机。

想不到现在是退潮的时候,海水慢慢地越退越浅。刚才看起来还好远的海里的木桩,现在走过去,水也只淹到腰部。因为水深,看不清海底,只模糊见到暗黑的一片。脚不大敢放下去,碰着只觉得滑腻腻的,可能是海草吧。

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往岸上走,躺在浅水里,天上的云大朵大朵地飘过。


想起小时候的幻想,坐在阳台看着天空的白云飘过,就想象自己所在的楼层是一艘大船,自己躺在甲板上,大船正稳定地航行,云朵都被赶到后面去了。

海水越退越后,也快到12点了。我们还要回旅馆退房。往回走的时候经过那防波堤,我们看清了堤上是一家餐馆。竹子搭的大排档式凉棚,一排餐桌正对着大海。鉴于昨晚的经验,我们先跑过去问中午有海鲜吗?一、两钟还有中饭吃吗?有花蟹吗?因为之前有个摩托车客跟我们说,现在好多海产都不是好吃的时候,不过花蟹就正肥。服务员小姑娘很有耐心的回答了好几个“有!”

呵呵,中午终于有海鲜餐咯。
7/3/2004 1:36:00 PM (#1213386)
foxinwood 该角色已不存在
海边的海洋餐馆里的海鲜饭


匆匆赶回旅馆,洗刷一下就赶在12点前退房,洗澡房外,市场上的高音喇叭在反复叫卖不锈钢厨具。

还有5分钟就12点的时候,我们赶到了旅馆楼下。外面太阳很猛,地面的反光把内厅也映得很明亮。厅堂里静悄悄的,老板娘不在厅里,里间也锁着铁闸。我们喊了几声,没人回应,铁闸后午睡的猫也没有醒。

我们只好把房间钥匙挂在铁闸上就走了,幸好没有押金什么的。

走到太阳下顿时眼里一片喧哗,谁都不想在这毒辣的阳光下多呆一会,我们坐摩托车快快去那饭店。从马路上进去,原来这饭店有个大牌子,上书:海洋饭店。

这个餐馆位置绝好,在防波堤上,视野开阔,俯瞰整个沙滩,再高点的话,整个海湾都落入眼里了。餐馆的布置绝对的简陋原始,竹木搭的棚子,草盖的顶,四面通风,可惜地面铺了水泥,如果全是沙子就更好了。

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海洋饭店。海鲜?没有照片,因为已经被我们吃光了!


我们纷纷落座的时候就嚷着要点虾点蟹的。旁边一桌人正从一大饭锅里盛饭,金黄色饭粒里藏着红的白的蟹钳蟹肉,难道这就是传说中的海鲜饭?

在服务员的指引下,我们在渔缸水槽边和厨师先生好不容易定下了我们的这顿海鲜餐菜单:白灼小贝(恕我健忘,名字不记得了,反正不是花蚬,白色的小贝类)、节瓜泥鯭汤、清蒸花蟹、蟹皇饭。

我把相机拿出来到处拍,准备等会儿也把我们的海鲜餐记录下来。沙滩上露出一大片绿地——海水退到匪异所思的远处,露出了近海床上大片的海草。一些妇女和小孩在猛烈的太阳下淌着水,在退潮的沙滩上拾贝壳。

附件:100_3206
退潮后的拾海人,海水几乎退到渔排了。


中午的海风也是热的,一阵阵吹过来,在我们快要受不了的时候,白灼小贝先上来了。已经不记得什么相机拍照了,抄起筷子就抢。

噢!鲜哪!海鲜只有这样处理才真是原汁原味,简直好像外面那一汪温热的海水在口里荡漾着一般舒服和味。

小贝吃到一半,正觉得有点单调时,一大盘红彤彤的清蒸花蟹上桌了。每个都不大,比手掌略小一点吧,正合适,筷子一扔手就伸过去了。想起要拍照片的时候,手上已经拿着一只大蟹钳在进攻,油腻腻的,很不舍得放下喔。

就在没有任何工具辅助的情况下,“野蛮”地连续解除了两只蟹的武装,其中一只还有满满的蟹黄!

手上、嘴角都是油腻腻的,那些蟹真肥!这时一锅清香的节瓜泥鯭汤上来了。汤水很清,却非常鲜甜,泥鯭很小一条,但分量足够,肉质爽嫩。实在是一锅好汤,正好解我们的油腻。

大家美美地喝了两小碗汤后,蟹皇饭适时上桌了。蟹是膏蟹,论斤买,我们要了半斤,饭另计钱。店家把膏蟹斩件、蟹黄挑出来后混在饭里炒,然后倒入锅里焖熟。

那锅打开时,比清蒸花蟹更香的味道飘了出来。锅里是黄澄澄的米饭,几乎每一颗饭粒都被炒融的蟹黄包裹着,金黄的饭粒里夹着橙色的未完全融化的蟹黄块、绿色葱粒、粉白色的蟹块、大红色的完整大蟹钳!整锅饭仅靠蟹黄本身的油脂和另加一点点盐调味,绝不觉得油腻重味。倒是米饭吸收了蟹黄,成真正的主角。由于米饭是先炒后焖,饭粒吃起来不像炒饭那么干硬,也不像煮饭那么绵软,而是充满弹性,一颗颗晶莹地泛着光泽,简直令人欲罢不能!

毕竟,这么一锅半斤膏蟹的蟹皇饭,连蟹带饭,已经超过了50元。

埋单时服务员收了我们130元,没有水果送,不能刷卡。但我们都认为这是最好最值的一顿饭。

如果可以像邻桌从车里拿出几个西瓜在饭后继续慢慢品尝,打一会儿牌,或者躺在餐馆木柱上绑着的吊椅上睡个午觉,那简直是人间天堂了。

可惜我们没有私家车,要赶回阳西搭车,结束这次浪漫、充满意外惊喜的海岸旅程。总算是有一个鲜美的句号。


附件:100_3202
7/5/2004 3:00:00 PM (#1225289)
小卡 该角色已不存在
能告诉我们怎么做车去吗?
7/6/2004 8:35:00 AM (#1229438)
冬眠状态通行证 sugus

级别:11
来自:(广东) 广州
诞生:4/19/2004
很想去啊
7/6/2004 1:48:00 PM (#1231409)
冬眠状态通行证 Alvin2003

级别:67
来自:(广东) 广州
诞生:9/22/2003
我也很想去啊!希望能够指点一下
7/6/2004 2:33:00 PM (#1231795)
xfssggz 该角色已不存在
好地方!
7/7/2004 2:10:00 AM (#1235905)
正式通行证 荔枝


级别:26
来自:(广东) 广州
诞生:9/30/2003
河北渔港,02年国庆都去过。
12/6/2006 10:43:00 PM (#6846903)
普通通行证 男36


级别:88
头衔:
来自:(广东) 广州
诞生:6/3/2005
谢谢分享
2/14/2008 1:31:00 PM (#9597720)
夏历 该角色已不存在
不错啊
9/14/2008 12:39:00 AM (#10811253)
冬眠状态通行证 知风


级别:48
诞生:4/12/2005
很有意境~
9/15/2008 1:17:00 AM (#10824274)
冬眠状态通行证 摯愛中年

级别:30
来自:(广东) 东莞
诞生:11/21/2006
谢谢分享
9/15/2008 2:37:00 AM (#10824998)
冬眠状态通行证 中年的方胜

级别:59
来自:(广东) 广州
诞生:10/3/2006
不可想像的美境!向往啊……
1/23/2009 6:48:00 PM (#11527989)
觅阳 该角色已不存在
真好呀
6/26/2009 6:00:00 AM (#12470632)
清香溢远 该角色已不存在
真好看
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