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广州好吃的美食(三百四十八)红烧肉炖油条
10/8/2018 2:47:00 PM (#4093120)
黄金通行证 fx1_221

级别:50
来自:(广东) 广州
诞生:1/30/2010
曾经是英俊潇洒美少年,到如今白发秃顶一老翁。
      广州好吃的美食(三百四十八)
  广州作为一个国际化的大都市,除了令人满目的各色时装尚品,当然少不了各种美食,广州的美食汇聚了各地的特色,所以请同志们一定不要错过了。
      红烧肉炖油条
  油条,汉族面食。又叫油馍、油果子、麻花、油炸果、油炸桧。油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一。人们一般与豆浆一起食用。南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中记录了油炸食品的制作方法。《清稗类钞》中还记载了很多地方称油条为“油炸桧”:“油炸桧,长可一人,捶面使薄,以两条绞之为一,如绳以油炸之,其初则肖人形,上二手,下二足……宋人恶秦桧之误国,故象形似诛之也。”因此,现今多推测油条起源于秦桧的年代,即南宋。
点击统计:38
10/9/2018 1:29:00 PM (#16738185)
钻石通行证 yww68


级别:95
来自:北京
诞生:4/8/2005
不错,分享
10/14/2018 11:52:00 PM (#16738636)
初级通行证 dionhsu


级别:93
诞生:8/21/2003
心情不怎好,怎办!!
10/15/2018 12:19:00 AM (#16738672)
钻石通行证 落泪的梧桐树


级别:68
来自:(广东) 广州
诞生:5/24/2004
支持一下!!
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